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一、設(shè)備操作要求(一)開機(jī)前必須檢查確認(rèn)以下內(nèi)容1.確認(rèn)均質(zhì)機(jī)的進(jìn)料口與出料口全開，柱塞軸的冷卻水已打開，進(jìn)料的液體已儲(chǔ)夠，同時(shí)檢查潤(rùn)滑油是否達(dá)到規(guī)定液位。(二)開機(jī)1.打開電源，均質(zhì)機(jī)開始工作，慢慢打開壓力倉排氣閥待排盡壓力倉內(nèi)氣體后，關(guān)閉排氣閥，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)加壓手柄，壓力指示針上升到10MP時(shí)，停止加壓，觀察是否正常，壓力控制在10MP至15MP之間。2.應(yīng)經(jīng)常檢查壓力指示是否到規(guī)定位置，檢查冷卻水是否正常，用手觸摸機(jī)體，感覺機(jī)體溫度是否正常，如發(fā)現(xiàn)機(jī)體溫度上升過快或有燙手感...

植脂末是以牛奶蛋白和植物油為基本原料，以糊精或糖漿為載體，添加適量的乳化劑、香精經(jīng)乳化均質(zhì)、殺菌、噴粉干燥而成的粉末。目前市面上的植脂末存在的質(zhì)量問題有：1、植脂末沖調(diào)后油脂上浮或蛋白質(zhì)沉淀。2、口感單薄，水味重，奶味不足，香精味刺激等等。3、溶解性差，特別在冷水中溶解易結(jié)團(tuán)。為了解決以上問題，有些廠家往植脂末中添加全脂奶粉或無水奶油或乳清粉，雖然一定程度上解決口感的問題，但隨之而來是成本大大上升，使用戶難以接受。針對(duì)此些問題，我們可通過使用奶香型蔗糖酯來解決。工藝要點(diǎn)：1、...

乳化機(jī)是制備乳狀液的主要機(jī)械設(shè)備，它是一種使油、水兩相混合均勻的乳化設(shè)備，主要應(yīng)用在生物醫(yī)藥；食品工業(yè)；日化護(hù)理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業(yè)；農(nóng)藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細(xì)化工等。1.釜底乳化機(jī)定義：釜底乳化機(jī)是一種安裝在反應(yīng)釜底部的粉碎乳化均質(zhì)設(shè)備，一般與立式乳化機(jī)、管線式乳化機(jī)等設(shè)備配合使用，并且更有效地解決其它設(shè)備無法解決的釜底沉積物的粉碎乳化等問題。功能原理：在馬達(dá)的驅(qū)動(dòng)下，高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子迅速將釜底的物料雙向吸入轉(zhuǎn)，定子工作區(qū)，在十分狹...

均質(zhì)機(jī)的選購：1.小試用量：越小越好，可以節(jié)約物料。目前某些藥品的原料達(dá)到幾千元/克，用戶當(dāng)然是希望用少物料就能完成一次均質(zhì)實(shí)驗(yàn)。而且實(shí)驗(yàn)是一個(gè)多次反復(fù)的過程，少試樣量越大，浪費(fèi)的物料就越多。2.均質(zhì)壓力：工作壓力越高越好。首先：從某種意義上來講，壓力越高，物料的的粒徑就可以處理到越小;其次，壓力越高，可以處理的物料種類就更多，例如，某些液體乳劑只需要在15000psi就可以均質(zhì)到100nm以下，而一些藥品、食品，尤其是液體中帶有一定量固體顆粒的混懸液，那么則至少要26,00...